ALAIN DUCASSE ―アラン・デュカス 進化するシェフの饗宴―

アラン・デュカス　―進化するシェフの饗宴―

写真: ハナブサ・リュウ　　文: 小椋 三嘉

2005年10月刊行、新潮社

SHINCHO MOOK SPECIAL

*